パックごはんの消費が急増中 なぜ炊飯器でごはんを炊かずに割高パックごはんで済ませるのか

1:風吹けば名無し:2018/07/21(土) 13:25:36.41 ID:bQ8kRqhfH.net
コンビニやスーパーでよく見かけるパックご飯。実は隠れた売れ筋商品だ。
その市場は20年間で、実に5倍も拡大している。パックご飯の生産量は1998年に3万5000トン、
2017年には16万1000トンになった(農林水産省 「食品産業動態調査」)。いまどき長期にわたってここまで成長している市場も珍しい。一方で、私たちはコメを食べなくなった。
この50年でコメの消費量は半減しているのだ。日本人が一年で食べるコメの量は、1965年に111.7キロ、2016年には54.4キロ(農林水産省「食料自給率に関する統計」)。
コメ市場は縮んでいるのに、パックご飯は売れている。この一見矛盾する事実をどう説明すればいいだろうか。

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https://ddnavi.com/review/468531/a/

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Source: 【2ch】コピペ情報局

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