1:名無しさん@涙目です。:2018/02/27(火) 18:07:50.58 ID:7myz5beq0.net
 

【ワシントン=黒瀬悦成】米軍準機関紙「スターズ・アンド・ストライプス」(26日付)は、米軍将兵に支給される
「MRE」と呼ばれる戦闘糧食のメニューに、来年からピザが加えられることが決まったと報じた。

ピザは第二次世界大戦後、イタリア戦線から帰還した米軍兵士らによって全米に普及したとされ、今や米国の
「国民食」となっている。このため米軍も将兵の士気向上に向け、戦闘糧食への導入を長年の懸案に掲げ、約
3年前から本格研究を進めていた。

しかし、戦闘糧食として制式採用されるのに必要な「密封された袋入りで、気温摂氏26.7度以下で最低3年間
保存可能」という条件を満たすのに難航。特に「焼きたての鮮度」を維持するのに困難を極め、「分子科学を応用
した生地の乾燥」などを駆使して採用にこぎ着けたという。

※全文はソースで
http://www.sankei.com/world/news/180227/wor1802270034-n1.html

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Source: 【2ch】コピペ情報局